أومباليت هو الجارنت ذو اللون الوردي الخزامي القادم من وادي أومبا في تنزانيا — وهو مزيج من البيروب والسبيسارتين بدرجات لونية وردية بنفسجية رقيقة لن تجدها في أي جارنت آخر. يتميز بلونه الطبيعي دائماً، وصلابة تتراوح بين 7–7.5، وندرة حقيقية في الأحجام التي تتجاوز المقاسات الصغيرة. إن مجموعة أومباليت المخصصة من معهد GEMIC معتمدة مخبرياً حجراً تلو الآخر، ومصورة بالفيديو لكل معروض. أحجار كريمة فريدة؛ شحن دولي مع إمكانية التتبع وفترة إرجاع لمدة 30 يوماً.